La machine à café DeLonghi Lattissima Touch n’est pas seulement dotée d’un design moderne, mais aussi de quelques fonctions fantastiques qui feront battre le cœur des amateurs de créations laitières. Six touches tactiles permettent de préparer un cappuccino, un latte macchiato, un Cream latte ou tout simplement de la mousse de lait chaude par simple pression sur une touche.
La machine DeLonghi Lattissima Touch, combinée aux capsules de café pour le système Nespresso, offre une utilisation simple et facile qui est tout simplement agréable. Le grand réservoir d’eau, la facilité d’utilisation de l’émulsionneur de lait et le socle réglable pour les tasses font de cette machine à capsules une machine haut de gamme.
Dans ce rapport de test, vous découvrirez cette nouvelle gamme Lattissima Touch de DeLonghi et pour qui l’achat de cette machine haut de gamme en vaut la peine.
Descriptif technique de la machine à café
- Marque : DELONGHI ;
- Numéro de modèle : EN560.B ;
- Couleur : Noir, Gris ;
- Dimensions du produit (L x l x h) : 12.6 x 6.69 x 10.16 cm ;
- Capacité : 0,9 Litres ;
- Puissance : 1400 Watts ;
- Voltage : 220 ;
- Matériau : Plastique ;
- Fonction arrêt automatique : Oui ;
- Poids de l’article : 4,5 kg ;
DeLonghi Lattissima Touch : présentation et conception complète de la machine à café
Cette cafetière est de De Longhi, est conçue pour fonctionner avec des capsules Nespresso. La De’Longhi Lattissima Touch possède toutes les particularités des machines à café Nespresso, comme une pression de 19 bars et une combinaison optimale de touches pour un détartrage confortable.
Pour le reste, c’est une assez bonne machine au design majestueux et élégant. La machine à café DeLonghi Lattissima Touch, mesure 12,6 cm de profondeur, 10,16 cm de haut et 6,69 cm de large. Il est impossible de ne pas la voir lorsqu’elle est installée dans une cuisine. En fait, elle convient plus à une cuisine qu’à un bureau, puisque son tank à lait n’est pas isolé. En revanche, elle est très facile à installer. L’idée est qu’elle peut être mobile pour le placer au frigo entre deux cafés par exemple.
Si le réservoir à lait est volontairement petit (350 ml), le réservoir d’eau risque d’être sous-dimensionné pour les amateurs de bon café. En fait, il a une capacité de seulement 900 ml. Comme il est amovible, il est facile à remplir. Attention cependant car le réservoir d’eau de cette machine DeLonghi Lattissima Touch est transparent mais il est situé à l’arrière de l’appareil.
Il n’est pas toujours facile de suivre le niveau d’eau restant. Et la machine ne vous avertira pas s’il n’y a pas assez d’eau. Ainsi, le café commencera et sera interrompu au milieu du processus. Il est possible de remplir d’eau et de redémarrer la machine, non pas pour un nouveau café, mais pour finir le précédent. La seule chose est que, si tel est le cas, la boisson sera probablement tiède au lieu d’être chaude.
Autre aspect pratique : le porte-gobelet est positionné à deux niveaux différents et convient aussi bien aux tasses à expresso qu’aux tasses carafe.
Boîtier de haute qualité, design moderne mais simple
Malgré les nombreuses pièces en plastique, la machine à café DeLonghi Lattissima Touch donne l’impression d’une finition de qualité. Elle ne donne pas l’impression d’être bon marché et a tout supporté sans un seul défaut au cours des dernières semaines.
Le boîtier clair est en outre beaucoup moins sensible à la poussière et à la saleté qu’on ne le pensait au départ. Sur un boîtier de machine foncé, la poussière et la saleté sont beaucoup plus visibles, ce qui réduit les efforts de nettoyage sur la Touch claire. La machine DeLonghi Lattissima Touch est, comme d’habitude chez DeLonghi, d’une qualité absolument irréprochable.
Le design est simple, mais pas trop, de sorte qu’elle offre un excellent mélange entre un confort d’utilisation maximal et un look élégant et moderne.
DeLonghi Lattissima Touch : grand réservoir d’eau
Le réservoir d’eau transparent de la machine à café DeLonghi Lattissima Touch se fixe à l’arrière de la machine et a une capacité de 0,9 litre. Le réservoir d’eau a un couvercle installé en permanence, qui peut être facilement ouvert et fermé avec un mécanisme de pliage. Lors de l’installation de la machine, vous devez vous rappeler que le réservoir d’eau doit être légèrement incliné vers l’arrière avant de pouvoir être retiré du boîtier de la machine.
L’inconvénient du réservoir d’eau à l’arrière est que le niveau de remplissage ne se voit pas facilement. Malheureusement, la machine DeLonghi Lattissima Touch n’a pas d’avertissement de niveau d’eau.
Le bac de récupération des capsules de café usagées peut également être retiré à l’avant. Il devrait y avoir de la place pour jusqu’à 10 capsules de café, que la machine gère facilement lors du test. Sinon, la conception de la machine à capsules est bien pensée et fonctionnelle, de sorte qu’une longue période de formation n’est pas nécessaire ici.
Six boutons de commande pour un maximum de confort
Sur le dessus du boîtier de la machine DeLonghi Lattissima Touch, six boutons de commande sont facilement accessibles. Ce sont des touches tactiles éclairées qui ne donnent aucun retour haptique. Les boutons sont éclairés autour des pictogrammes, ce qui fait de la machine un véritable accroche-regard dans la cuisine lorsqu’elle est allumée.
Malheureusement, les pictogrammes eux-mêmes ne sont pas éclairés, ce qui rend leur reconnaissance un peu plus difficile en cas de mauvaise luminosité (en biais par rapport à la machine). Le seul bouton haptique se trouvant à l’arrière du réservoir d’eau est l’interrupteur marche/arrêt.
Ceci est utilisé pour rallumer et éteindre la DeLonghi Lattissima Touch. Cependant, il s’éteint également automatiquement après 9 minutes (préréglé), ce qui économise de l’énergie et augmente également la facilité d’utilisation.
Boutons de commande
- Espresso ;
- Lungo ;
- Latte crémeux (espresso et mousse de lait) ;
- Latte Macchiato (mousse de lait et expresso) ;
- Cappuccino (mousse de lait et café) ;
- Mousse de lait chaude ;
La machine à café DeLonghi Lattissima Touch dispose également de deux voyants d’état, qui peuvent fournir des informations sur le détartrage (alarme de détartrage) et le nettoyage du tank à lait.
Sur le dessus se trouve également le levier de verrouillage en métal sous lequel se cache la tige de la capsule, dans laquelle les capsules de café doivent être insérées. Le dessus de la machine DeLonghi Lattissima Touch est clairement agencé malgré les nombreux boutons. Néanmoins, il faut un certain temps pour s’habituer à quel bouton est destiné à quelle boisson, car les pictogrammes sur les boutons ne sont pas très clairs et explicites.
Mousseur à lait (Rapid Cappuccino System – RCS)
Le mousseur à lait du DeLonghi Lattissima Touch se compose de six pièces individuelles qui peuvent être facilement nettoyées au lave-vaisselle. Le démontage et le montage sont faciles et peuvent être effectués après plusieurs fois sans aucun problème.
Le mousseur à lait, y compris le réservoir à lait, d’une capacité de 0,35 litre, est ancré à l’avant du Lattissima Touch. Il y a un petit rabat à droite du bec verseur de café qui peut être ouvert. Ci-dessous se trouve la station d’accueil pour le Rapid Cappuccino System (RCS). Ce n’est que lorsque le système est connecté à la machine DeLonghi Lattissima Touch que les boutons de préparation des boissons avec mousse de lait s’allument également.
L’avantage du mousseur à lait externe est évident, une fois qu’une boisson a été préparée et nettoyée, elle peut simplement être retirée avec le lait restant et conservée au réfrigérateur jusqu’à la prochaine boisson.
DeLonghi Lattissima Touch : utilisation et manipulation
En plus d’un design chic, le fonctionnement le plus simple possible est également important pour une machine à café à capsules. La DeLonghi Lattissima Touch sait convaincre sans exception.
Elle est rapide à préparer et facile à utiliser. Une longue lecture du mode d’emploi ou une longue période de formation pour se familiariser avec toutes les fonctions n’est pas nécessaire avec le Lattissima Touch. L’opération est presque explicite même pour les nouveaux venus, ce qui signifie que la machine offre encore plus de plaisir et de confort dès le premier instant.
La machine à café DeLonghi Lattissima Touch est agréablement silencieux pendant la préparation. Grâce au poids de la machine, la machine repose solidement et fermement sur la surface de travail.
DeLonghi Lattissima Touch | Zoom sur la machine à café
Temps de chauffe court, préparation rapide
Après la mise en marche, la DeLonghi Lattissima Touch commence à chauffer, ce qui est signalé par le clignotement des touches de préparation. Après seulement 25 secondes, la machine est prête à l’emploi et chauffée pour que vous puissiez déjà préparer un café. Pendant ce temps, il est à peu près possible de placer une tasse sous le bec verseur de café et d’insérer une capsule dans la fente à capsule sur le dessus.
Le bouton de préparation souhaité peut également être enfoncé pendant le chauffage, de sorte que la machine démarre automatiquement la préparation après le chauffage et sans avoir à appuyer à nouveau, un confort maximal combiné à une vitesse de préparation maximale. L’espresso fini est sous le bec verseur en moins de 60 secondes. Il faut un peu plus de temps pour préparer une boisson avec de la mousse de lait.
Mode d’emploi Nespresso DeLonghi Lattissima Touch
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Les avancées dans la manière d’utiliser cette nouvelle version du Lattissima sont significatives, car en intégrant le tank à lait dans la machine elle-même, elle accélère le processus de préparation.
Avant, l’Aeroccino était indispensable si votre truc était le café au lait, mais cette fois, non seulement tout ce dont vous avez besoin se trouve dans la cafetière elle-même, mais le régulateur de texture du lait vous permet d’obtenir un café identique à celui de votre café préféré.
Et pour votre café idéal, voici votre cafetière idéale. Puisqu’ils ont intégré la technologie Thermoblock pour chauffer en 25 secondes, la première chose à faire est de :
- Vider la quantité d’eau souhaitée dans le réservoir ;
- Ensuite, déposez le lait dans le compartiment ;
- Allumez maintenant la machine et lorsque le bouton cesse de clignoter, après environ 25 secondes, insérez la capsule de café que vous aimez le plus ;
- Dans la partie supérieure du compartiment à lait, vous trouverez une roue pour régler la quantité et la texture du lait. Ici, le premier niveau est pour Latte Machiatto et le second pour un Capuccino ;
- Il est temps de choisir le café que vous préférez sur le panneau, et avec cette variété, vous pouvez avoir le meilleur d’un café directement sur le comptoir de votre cuisine ;
Quantité de sortie individuelle (quantité de remplissage)
Avec la machine à café DeLonghi Lattissima Touch, vous pouvez programmer la quantité d’eau et de lait (quantité de remplissage) pour chacun des six boutons de préparation individuellement selon vos souhaits. Il vous suffit de maintenir enfoncé le bouton de préparation pendant trois secondes sur la boisson souhaitée et de le relâcher à nouveau lorsque la quantité souhaitée est dans la tasse.
La nouvelle quantité d’eau, de café ou de lait est maintenant programmée et sera automatiquement distribuée par la Lattissima Touch lors des prochaines préparations. Les réglages par défaut sont de 40 ml pour l’espresso et de 110 ml pour le lungo, dont l’expérience a montré qu’il s’agit de la meilleure quantité d’eau pour un maximum de goût.
Néanmoins, vous pouvez bien sûr également les ajuster individuellement à la taille de votre tasse, de sorte que vous puissiez remplir votre grande tasse à café le matin en appuyant simplement sur un bouton et une capsule. La DeLonghi Lattissima Touch s’arrête automatiquement une fois que la quantité d’eau programmée a été distribuée. Cela empêche la tasse de déborder.
Boissons avec mousse de lait sur simple pression d’un bouton
Le système Rapid Cappuccino, qui est fixé à la machine, est tout aussi facile à utiliser que le reste de la machine à capsules. Pour préparer une boisson avec de la mousse de lait, vous devez remplir le réservoir à lait avec du lait frais.
Selon les instructions d’utilisation, le lait UHT réfrigéré (4°C) est recommandé afin d’obtenir le meilleur résultat de mousse possible. Après avoir fixé le réservoir à lait à l’avant de la machine, les quatre autres boutons de préparation commencent également à clignoter (environ 15 secondes). Ensuite, vous devez insérer à nouveau une capsule (sauf pour la mousse de lait uniquement) et lancer la préparation à l’aide du bouton de commande.
La sortie de la mousse de lait se trouve directement au-dessus du système de lait, via une sortie supplémentaire. Le café s’écoule d’un bec différent de celui de la mousse de lait, ce qui rend le nettoyage plus facile et plus hygiénique. Vous pouvez également affiner la consistance de la mousse de lait à l’aide d’un cadran sur le système cappuccino. Avec un plus et un moins, vous pouvez régler la mousse de lait pour qu’elle soit plus ferme ou plus liquide, ce qui garantit une flexibilité maximale pour la boisson souhaitée. Au début, vous devez expérimenter la quantité de lait et de mousse de lait, la consistance, la taille de la tasse.
Mais une fois que vous avez trouvé vos réglages, vous pouvez être très satisfait du système de lait du Lattissima Touch. La mousse de lait est déjà assez crémeuse au plus haut niveau (+), mais pourrait, à mon goût,
Néanmoins, nous sommes satisfaits du système car il offre un maximum de confort et offre un excellent résultat de café sur simple pression d’un bouton. Tout est fait automatiquement par la machine à café DeLonghi Lattissima Touch.
Tout ce que vous avez à faire est d’appuyer sur un bouton et vous obtenez un cappuccino parfait, un latte macchiato, un latte crémeux ou simplement une mousse de lait.
Excellent résultat de café
Le résultat café avec la machine DeLonghi Lattissima Touch est impressionnant. L’espresso et le lungo ont une crème prononcée et ferme et le blanc est excellent. Cela est probablement dû à la pression avec laquelle fonctionne la Lattissima Touch, la pompe de la machine peut générer jusqu’à 19 bars.
La température du café (espresso) dans une tasse non préchauffée est d’environ 69°C (mesurée), ce qui n’est pas chaud, mais une bonne température pour une consommation rapide. Dans l’ensemble, la mousse de lait pourrait être un peu plus durable, mais elle a toujours fière allure dans la tasse ou le verre. Finalement, le Lattissima Touch sait convaincre, puisque presque toutes les boissons peuvent être préparées d’une simple pression sur un bouton.
La DeLonghi Lattissima Touch fonctionne uniquement avec les capsules de café compatibles avec le système Nespresso. Mais depuis l’expiration du brevet sur les capsules de café colorées, de nombreux fabricants les ont fabriquées, donc tout le monde a l’embarras du choix, du bon marché au cher, du bon au mauvais.
Processus de nettoyage de la machine à café DeLonghi Lattissima Touch
Avec cette nouvelle machine à café DeLonghi Lattissima Touch, DeLonghi n’a rien voulu laisser au hasard et ont pensé à la meilleure façon d’intégrer cette machine à café dans la vie de chacun.
Le processus de nettoyage de cette machine est très simple, il vous suffit d’appuyer sur le bouton appelé Clean après chaque décharge de café et un système de nettoyage à la vapeur se mettra en marche, qui consiste en ce que le tuyau expulse de l’eau chaude dans le réservoir à lait. De cette manière, les restes de lait pouvant rester dans le compartiment seront nettoyés à la vapeur et toute trace de lait caillé, de bactéries ou de germes sera éliminée.
Cependant, s’il reste du lait dans le récipient, vous pouvez facilement le dégager et le conserver au réfrigérateur pour réserver le lait restant pour une utilisation supplémentaire.
En dehors de tout cela, le stockage des capsules est très efficace. Une caractéristique des capsules Nespresso est qu’elles ne fuient pas une fois qu’elles ont été utilisées, de sorte que le plateau pour la tasse et le compartiment pour les capsules usagées resteront propres et vous n’aurez pas à les nettoyer.
Le fabricant recommande un nettoyage en profondeur de toutes les pièces au moins une fois par semaine si la cafetière est utilisée en continu ou quotidiennement. Toutes les pièces de la machine DeLonghi Lattissima Touch vont également au lave-vaisselle, bien qu’à vrai dire, il suffit de le passer sous l’eau courante dans un lave-vaisselle à main et tout ira bien.
Les matériaux avec lesquels cette machine à café DeLonghi Lattissima Touch a été construite sont sans aucun doute de la meilleure qualité, offrant sécurité et fiabilité. L’inox offre la garantie qu’il s’agit d’une cafetière qui durera dans le temps et vous n’aurez pas à faire face au problème de l’achat d’un remplacement car l’une des pièces est tombée en panne.
Pour en finir avec ce qui a à voir avec le nettoyage, ce modèle de cafetière intègre un avertissement de détartrage qui fonctionne lorsque l’un des voyants appelé Détartrage s’allume.
Les Avantages et inconvénients de la machine à café DeLonghi Lattissima Touch
Les avantages
- Appareil à design compact et chic ;
- Bouton mousse de lait pour personnaliser les boissons ;
- Mémoriser la quantité de café et de lait ;
- Système de lait intégré et automatique ;
- 6 options de café différentes ;
- Facile à utiliser ;
- 25 secondes de temps de chauffe ;
- Le niveau de mousse de lait est réglable ;
- Fonctionnement silencieux ;
Les inconvénients
- Le bec verseur de café coule de temps en temps après utilisation ;
- Fonctionne uniquement avec les capsules de café Nespresso ;
- Offre une personnalisation très limitée ;
- Ne contrôle pas la température du café ou du lait ;
- Les capsules peuvent se coincer dans la machine ;
- Prix élevé ;
Prix et contenu de la livraison
La DeLonghi Lattissima Touch est disponible dans le commerce pour environ 275 euros. Avec ce prix, la machine à café à capsules n’est certainement plus un modèle d’entrée de gamme bon marché, mais un modèle haut de gamme.
En revanche, la machine Lattissima offre diverses possibilités qui ne sont pas possibles avec les machines à capsules simples et bon marché. Vous obtenez ici une machine de grande qualité d’un fabricant renommé, qui peut satisfaire presque tous les souhaits en matière de café. La machine est livrée dans un carton élégant.
Outre la machine DeLonghi Lattissima Touch, celle-ci contient également un mode d’emploi et un set d’essai de capsules Nespresso, de sorte que vous pouvez directement commencer à préparer et à trouver votre variété préférée. La mise en service ne prend que peu de temps et se fait en 10 minutes environ (déballage compris). Après quelques rinçages et le nettoyage de certaines pièces, vous pouvez insérer la première capsule et préparer votre première boisson.
Etendue de la livraison
- Machine à capsules Lattissima Touch ;
- Ensemble d’échantillons de capsules Nespresso ;
- Manuel d’instructions ;
- Brochure de bienvenue (Nespresso) ;
Notre avis sur la machine à café DeLonghi Lattissima Touch
La machine à café DeLonghi Lattissima Touch devrait être le premier choix pour beaucoup lorsqu’il s’agit d’un confort maximal combiné à une utilisation facile. Elle ne laisse rien à désirer, en particulier pour les amateurs de mousse de lait ou de boissons au café avec mousse de lait.
D’une simple pression sur un bouton, elle vous prépare le parfait cappuccino, latte macchiato ou latte crémeux. Mais les buveurs d’espresso et de lungo en auront également pour leur argent avec la machine à capsules. Le Lattissima Touch de DeLonghi sait impressionner par sa fabrication robuste et ne nécessite pas une longue période de formation.
L’utilisation est volontairement simplifiée afin que chacun puisse se repérer rapidement dans la machine. Le grand réservoir d’eau et le réservoir de lait amovible, qui peuvent simplement être stockés au réfrigérateur lorsqu’ils ne sont pas utilisés, complètent l’ensemble de la machine à capsules DeLonghi Lattissima Touch.
Nous pouvons recommander cette machine à capsules DeLonghi Lattissima Touch à tous ceux qui veulent tout combiner dans un seul appareil et qui ne veulent pas acheter de mousseur à lait externe. Le Lattissima Touch offre la simplicité d’une machine à capsules et toujours le résultat de café parfait à la fin, ce qui rend cette machine tout simplement amusante.
Conclusion
La machine à café DeLonghi Lattissima Touch possède de nombreux atouts et est supérieure à la version précédente. Silencieux, rapide, avec des touches sensibles, facile à utiliser et à entretenir. Elle est facile de préparer différentes boissons, nécessite peu de travail, peu d’attention et garde la cuisine propre. Parfait pour ceux qui ne peuvent pas se passer de leur café au lait et de la meilleure mousse de lait, sans perdre la saveur d’un bon café.
Également, la Delonghi Lattissima Touch est un modèle parfait de machine à café s’il y a des enfants dans la maison, car elle sert à chauffer le lait et à obtenir un bon verre de lait avec de la mousse de lait ou à préparer un lait avec du chocolat chaud avec beaucoup de mousse, qui ravira les plus petits.
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